又是一年端午到,又是一年粽飄香。為弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,豐富職工業(yè)余文化生活,6月6日下午,濟(jì)南市機(jī)關(guān)醫(yī)院在四時(shí)五味藥膳鋪開展“粽情粽義 艾香端午”主題活動(dòng),讓大家感受到了濃厚的節(jié)日氛圍,增進(jìn)了對(duì)中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)同。
活動(dòng)中,藥膳師傅首先為大家講解了端午節(jié)的由來、習(xí)俗。隨后,大家圍坐在桌子旁,在師傅的指導(dǎo)下,認(rèn)真學(xué)習(xí)藥膳粽子的制作方法。只見師傅熟練地取粽葉,填糯米,放入山藥、紅豆、薏米、蓮子,再系上彩線,一個(gè)漂亮的粽子就包好了。大家欲欲躍試,紛紛上手包起了粽子。有的職工手法生疏,好不容易把粽子包裹好,卻不知道如何捆繩子,或是繩子還沒來得及捆,粽葉就散了,糯米灑了一桌。手巧的職工則很快就掌握了要領(lǐng),能利索地包出像模像樣的粽子。歡聲笑語中,一盤盤形狀各異、大小不一的粽子就在大家手中誕生了。
活動(dòng)的開展增強(qiáng)了醫(yī)務(wù)工作者認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、傳承傳統(tǒng)的意識(shí),讓大家在輕松愉悅的氛圍加強(qiáng)了交流,增進(jìn)了感情,提高了團(tuán)隊(duì)意識(shí),有力推動(dòng)了機(jī)關(guān)醫(yī)院的精神文明建設(shè)。(劉洋)